阳朔有哪些特色小吃呢?阳朔的特色小吃有哪些呢?
阳朔有哪些特色小吃呢?阳朔的特色小吃有哪些呢?
日期:2021-04-24 07:00:47 人气:1
阳朔特色小吃有糍粑 、松糕、粉利、凉粉、柿饼、姜糖、桂花糖及甜品、糖水、饮料,还有阳朔的酸,酸萝卜、酸白菜、酸黄瓜、酸莴苣、酸刀豆等。
1、阳朔糍粑
阳朔糍粑是把上好的糯米蒸熟后,用力杵打,直到糯米饭全融,像棉团状,然后再取出糯浆做成圆团,放入蒸笼蒸熟而成。糍粑多数都有内馅,如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等,质地细腻柔韧、洁白晶美,如趁出笼时热气腾腾,再裹上点白糖或熟豆粉,更是色美味鲜,口感细滑沁甜。
2、阳朔粉粒
用上好大米细磨成浆, 搓揉成小圆柱状, 蒸至八
1、阳朔糍粑
阳朔糍粑是把上好的糯米蒸熟后,用力杵打,直到糯米饭全融,像棉团状,然后再取出糯浆做成圆团,放入蒸笼蒸熟而成。糍粑多数都有内馅,如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等,质地细腻柔韧、洁白晶美,如趁出笼时热气腾腾,再裹上点白糖或熟豆粉,更是色美味鲜,口感细滑沁甜。
2、阳朔粉粒
用上好大米细磨成浆, 搓揉成小圆柱状, 蒸至八