不锈钢和铁中的元素有什么区别及各元素的含量？

你说的是铁还是钢？
碳钢一般是铁碳系的，元素一般有C、Fe、Mn、Si、S、p。
不锈钢一般是铬（Cr）或铬镍（Cr-Ni）系的。不过不锈钢也分铁素体不锈钢、奥氏体不锈钢、马氏体不锈钢、双相不锈钢等。
马氏体不锈钢一般Cr含量为13%左右，铁素体不锈钢一般Cr含量为17%左右。用的比较多的是奥氏体不锈钢，也就是Cr-Ni系的。用的较多的有304、308、316等等。
合金元素的影响：
Mn
1、在低含量范围内，对钢具有很大的强化作用，提高强