什么叫残杯冷炙？

残杯冷炙 ，汉语成语，拼音是cán bēi lěng zhì，意思指残剩的饭菜，也指权贵施舍的东西，出自《颜氏家训?杂艺》。吃剩的酒食。喻指权贵的施舍。唐杜甫《奉赠韦左丞丈》诗：“残杯与冷炙，到处潜悲辛。”【解释】：残：剩余；杯：指酒；炙：烤肉。指吃剩的饭菜。也比喻别人施舍的东西。