乙二醇是不是非极性分子 为什么易溶于水和乙醇

有一个通用定理：低级醇可以和水任意比混合，高级醇则几乎不能，因为低级醇中的羟基和水中的羟基之间能形成氢键，所以能互溶 溶于水是因为氢键还是羟基？这不是一个道理么？因为羟基所以有了氢键嘛 乙二醇是极性分子，从化学式上来看是非极性，但是你可以看看球棍模型就明白了， 别忘记碳键的角度是109°28′，不可能对称的…… 相似相溶原理是指由于极性分子间的电性作用，使得极性分子组成的溶质易溶于极性分子组成的溶剂，难溶于非极性分子组成的溶剂；非极性分子组成的溶质易溶于非极性分子组成的溶剂，难溶于极性分子组成的溶剂。