米饭如何消化？

煮米饭加点小米有助消化。理想的控制血糖和消化速度的方法就是少吃白米饭。平时煮饭不要总是用白米，不妨换点糙米、粗粮杂豆等。实在不行，煮白米饭时可以加点粗粮杂豆，可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升，消化速度减缓。 做各种主食的时候都可以混入粗粮，比如煮米饭加点小米，做煎饼加入绿豆粉、全麦粉，煮白米粥加一把燕麦，打豆浆加一把紫米，自然而然地，粗粮的量就能增加，而且饮食质量更高。 扩展资料： 应多吃细软、易消化、无刺激性且不易引起胀气，含纤维少的食物。主食以软米饭为主，适当搭配面条、馒头、包子、饺子、馄饨等，吃瘦