槐花真的能吃吗？吃槐花对身体有什么好处？

五月槐花香。走在乡间的小路上，空气中满是若有若无的清香。难怪苏东坡说:"槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家。春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。" 洁白的花簇缀在翠绿的枝叶里，极为小清新。槐花不光气味清香，味道也甜丝丝的，选取含苞待放的花，槐花炒鸡蛋，槐花咸菜饼，槐花韭菜蒸包，槐花猪肉水饺……都很美味。 70、80后们对槐花是有着美好的回忆的。小时候，家家房前屋后都会有一两棵槐树。槐花开的时候，几个小伙伴围在树下，一个灵活的?溜?溜爬上树去，将缀满槐花的树枝一枝枝的折断扔下来，下面的孩