美食披萨
美食披萨
日期:2014-05-15 07:20:40 人气:1
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高粉210g低粉90g家庭自制披萨酱一份水195g细砂糖15g金枪鱼适量萨拉米肠杏鲍菇适量青椒适量芝士粉适量橄榄油适量烘焙用奶粉12g马苏里拉芝士500g火腿适量培根适量洋葱适量彩椒适量盐1小勺(5ml)干酵母1小勺(5ml)
1.
各种原料2.
根据手工面包制作流程,把制作比萨面饼的配料揉成面团,揉至扩展阶段。把面团盖上保鲜膜放置温暖的地方发酵至2倍大,将发酵好的面团挤出空气,分成3小份,放室温下醒发15分钟,3.
用擀面杖把面团擀成约9寸大小的圆形面饼,中间薄四