鸡肝补钾吗？

补钾最好不用猪肝。钾是所有生命细胞基本物质，广泛分布于各种食物中，在体内起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用，维持神经和肌肉的正常功能。如果体内缺钾，往往会使人感到倦怠无力，出现精力、体力下降等症状;同时还出现耐热平衡失调、代谢紊乱、心律失常和全身肌肉无力等症状。最好的补钾方法是多吃些含钾丰富的食物，如大豆、红豆、鲜豌豆、毛豆、油(油食品)菜、芹菜、菠菜、海带、紫菜、牛奶、鲤鱼、鳝鱼等。