厨师炒菜怎么拿锅

看你习惯左右手，顺序是先拉一点，再送回去原位再远一点，把锅前方抬起，锅把往下猛然往回一拉，翻过来了，你把这些动作连接起来你就会翻了，高手还要利用炒勺推或挡，我就是O(∩_∩)O哈哈~