洋葱鸡蛋饼怎么做好吃又简单

主料 鸡蛋2个、洋葱1/3个、青椒1个 辅料 油适量、盐适量、鸡精适量、面粉适量、玉米粉适量 步骤 1.大盆内放适量面粉和玉米粉，玉米粉的份量一定要少过面粉。打入二个鸡蛋。 2.搅匀 3.加入适量水和盐，鸡精，再次搅匀。 4.准备洋葱和青椒。洋葱我只用了1/3.青椒一个。切成末 5.倒入搅拌好的面糊中。 6.再次搅匀。如果有时间，就静置几分钟。 7.锅内放少量油，烧热后，倒入一勺面糊。小火煎。 8.一面煎至定型后，翻转另一面。也可以两面翻动。 9.煎好的面饼盛出 10.用爱心模具弄好形状，