油煎春卷家常做法，正宗油煎春卷怎么做

用料：

春卷皮50张，猪肉泥300g（肥3瘦7），酱油、盐、糖少许，五香粉少许，蛋清1只，葱白两段，花椒 一小撮，油、面粉少许，水少许  

油煎春卷的做法：

• 备料。锅里热油，大约一次炒菜油量即可，加花椒爆香后，捞出花椒不要，关火，放入切碎的葱白稍炸，不热后加入肉馅里，加入味达美酱油，六月鲜酱油，盐，糖少许，五香粉少许，蛋清1只顺着一个方向搅拌上劲即可