水在灵芝生长发育中的作用？

灵芝子实体含水量高达50%～75%，菌丝体细胞含水量也很高，菌丝体细胞中的水分，一部分是细胞物质的组成部分，另一部分呈自由流动状态，是细胞中各种生物化学反应的介质，也是最基本的溶剂。灵芝自外界环境吸收营养物质和分泌代谢产物，都是以水为媒介。一定量的水是维持细胞膨压的必要条件。所以，在灵芝生长发育的各阶段，都应保证适宜的水分条件。灵芝的生长发育离不开水。没有水分，灵芝细胞中的原生质体就不能移动，营养物质就不能被吸收和输送，灵芝就无法继续生命活动。同时，灵芝生长过程中进行呼吸与放出热量，热量要靠水分散发带走。