用面包机做的面包皮太厚怎么办

首先将机器设置成浅颜色.
2.不要放过多的糖和含糖量较高的外加辅料.
3.将烘烤时间调到抵挡.
4.一定要用面包粉做面包.
5.再多加一点水和酵母粉（酵母粉再多加4分之一勺.水多加5分之一杯）试试.可根据你的口味适当调整.
6.试着多加鸡蛋.一般可以加到两只.
7.机器第一轮搅拌基本完成后有个等待时间.这时候你用手指碰一下面团.这时的面团以不沾手又很柔软为宜.若是有些粘手说明水分大了反之水分不足..适当的加少许面粉或水即可