做榨菜的菱角菜和盐巴比例是多少

做榨菜的菱角菜和盐巴比例是16比1，新鲜菱角菜10斤、食盐300克。菱角菜可可用于治疗因脾胃虚寒导致的消化不良、食欲不振等症状。还可缓解因醉酒导致的头晕目眩，含有丰富的膳食纤维，具有促进排便的作用，还可促进体内脂肪的分解代谢。