用电动打蛋器打蛋白要多久才能打至干性发泡? 日期:2014-09-28 22:37:14 人气:1 用电动打蛋器打蛋白要多久才能打至干性发泡? 取决于蛋白量和打蛋器的功率,一般4个蛋白3分钟差不多,提起打蛋器,蛋白呈短的尖峰就是干性发泡了