要过年了,三鲜饺子馅怎么弄好吃呀?(详细一点)

日期:2021-11-29 16:26:24 人气:1

要过年了,三鲜饺子馅怎么弄好吃呀?(详细一点)

原料:
面粉750克,猪肉500克,蔬菜750克。
配 料: 香油15克,酱油100克,精盐15克,味精4克,葱末15克,姜末5克。
制作方法:
1)将虾仁用开水泡上,木耳择洗干净;再将猪肉、虾仁、木耳分别剁碎成末;鸡蛋磕入盆内,加少许油炒散待用。
2)将内馅放入盆内,加入酱油搅拌均匀,再分4次添入240克水,朝一个方向用力搅打,待内分粘成稠糊状时,加入葱姜末、海米末、木耳末、熟鸡蛋、精盐、味精、香油,拌匀成三鲜馅。3)将面粉放入盆内,加入清水
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