面包中的主要化学成分是什么? 比如说“蛋白质 糖类 脂肪 维生素……”之类的.我不是很清楚.

面包成分(每100克) 能量:312.00 千卡蛋白质:8.30 克碳水化合物:58.10 克脂肪:5.10 克水分:27.40 克膳食纤维:0.50 克灰份:0.60 克维生素B1:0.03 毫克维生素B2:0.06 毫克维生素E:1.66 毫克钾:88.00 毫克钠:230.40 毫克钙:49.00 毫克镁:31.00 毫克铁:2.00 毫克锰:0.37 毫克锌:0.75 毫克铜:0.24 微克磷:107.00 毫克硒:3.15 微克