喝了酵素后身体有什么反应？

酵素绝大多数属于蛋白质，在胃酸作用下会失去活性，自制水果酵素如混入有害菌，食用后轻则腹泻，重则有生命危险。 酵素是我国台湾的译法，大陆译为酶。酵素排毒这种说法是不科学的。目前发现的酶除极少数是核酸以外，绝大多数属于蛋白质。蛋白质在加热及酸碱度改变的情况下会发生变性，因此即使生吃含酶的食物，在胃酸作用下，这些蛋白质也会失去活性。 扩展资料：如果说酵素类产品还有些用途的话，也不是酵素本身在起作用，而是其制作的原材料??含有丰富膳食纤维的蔬菜、水果等在生效。膳食纤维不被人体吸收，但可以吸附一些低分子成分，如肽