买的火锅底料在家里怎么调制才好吃~？

倒入适量色拉油，放入葱、姜、蒜、火锅底料爆炒出香味儿再加适量高汤、盐和鸡精煮化。其余辣椒、花椒、大料（八角）、茴香、香草、香叶、丁香、孜然这类调料你可以根据自己的喜好适当添加，不过需要再爆炒时就添加进去。