洋葱炒牛肚的做法大全

牛百叶就是牛肚，营养也很丰富，可以补充丰富的蛋白质，增强免疫力，如何吃好呢，
洋葱炒牛百叶
主料：牛百叶400g、洋葱1个
辅料：橄榄油适量、盐适量、白糖适量、胡椒粉适量、鱼露适量、生粉适量
步骤：
1.食材：牛百叶、洋葱。
2.洋葱去皮切丝、牛百叶解冻按纹路切成小块。
3.牛百叶用开水焯，过冷河备用。
4.烧热锅倒入适量橄榄油，放入洋葱大火炒片刻，调入适量盐后炒均匀盛起。
5.将焯过的牛百叶倒入锅内。