蔬菜有些必须要煮熟才能吃，不能生吃的蔬菜你知道几种？

在平时的生活中，蔬菜也是非常受大家的欢迎。蔬菜的吃法有很多，爆炒、煮汤、烫火锅、烧烤、生吃等等。蔬菜超高的营养价值，还附有各种各样的微元素。不久会帮助人体的消化功能，也会有注意自己的身体健康。 但是也有很多蔬菜千万不能够生吃，只有在加工的情况下才能够食用，今天就和大家分享分享： 1、空心菜。 空心菜在蔬菜中，也算是最受欢迎的蔬菜之一。因为它的口感非常好，食用之后对自身的皮肤也会有非常不错的帮助。但是万万不能够做的事情便是”生吃“。因为空心菜一般生活在比较潮湿的地段，食用的时候根部也是比较受欢迎的地方，但