酱汁迷迭香鸡排的做法,酱汁迷迭香鸡排怎么做
酱汁迷迭香鸡排的做法,酱汁迷迭香鸡排怎么做
日期:2018-01-18 10:25:23 人气:1
用料
主料
鸡腿1个
调料
食盐
适量
姜
少许
蒜
少许
生抽
适量
老抽
适量
迷迭香
1根
蜂蜜
适量
橄榄油
适量
迷迭香酱汁烤鸡腿的做法
1.鸡腿剔骨后清洗干净沥干水份
2.姜和大蒜去皮切片,将鸡腿放入大碗中,放入姜片,蒜片,迷迭香叶,生抽,老抽,盐,橄榄油和蜂蜜,搅拌均匀稍做揉压
3.放进食品袋中至少腌制4小时
4.烤箱预热205度,烤盘铺锡纸放在下层,将腌制好的鸡肉放在烤网上,放置烤箱中层,烤30分钟左右即可(中途翻面)
5.在烤的过程中每5分钟刷一层腌鸡腿的酱料
烹饪技巧