兰州牛肉面和襄阳牛肉面的区别是什么？

汤底不一样，用的面吃起来口感也不同，卤牛肉处理方法也不同，拉面牛肉面，牛肉真的是超薄的那种，襄阳牛肉面比较实在，里面还有绿豆芽，你是想学技术吗？可以到味顶记实地考察