但振荡试管后红色又消失是什么原因

一般来讲金属过氧化物与水的反应分两步进行：第一步是金属过氧化物与水发生复分解反应产生氢氧化物和双氧水；第二步是双氧水的分解反应（由于金属过氧化物与水的反应是放热反应，且双氧水热稳定性较差，所以容易发生分解反应）。