豆芽可以和木耳一起吃吗
豆芽可以和木耳一起吃吗
日期:2017-12-19 10:49:55 人气:1
可以一起吃
黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,豆芽中含有丰富的维生素C和膳食纤维,两者搭配营养胜过荤菜。
原料
豆芽 200g
黑木耳 100g
小米椒 5个
香葱 6根
蒜头 2粒
油 适量
盐 适量
味精 适量
方法/步骤
1准备材料并洗净
2切好食材(豆芽不要切)
3大火烧锅热油,入蒜、辣椒快速煸炒数秒
4再加入黑木耳煸炒片刻
5然后倒入豆芽煸炒一小会
6加少许水和1小勺盐盖锅煮2-3分钟
7开盖撒入葱花