如何防止铁锅生锈？

铁容易生锈的原因是什么 人们常常把贵重的东西锁到保险柜里。金子在保险柜里躺上几千年，可以分毫不差。铁却不然，即使在保险柜里，它也会被“偷”走??生锈啦。 博物馆里陈列的古代铁器，几乎没有一个不是铁锈斑斑的；切菜刀几个月不用，就会满身是锈，正如俗话所说：“快刀不用黄锈生”。铁，的确容易生锈。每年，世界上有几千万吨的钢铁，变成了铁锈。 铁容易生锈，除了由于它的化学性质活泼以外，同时与外界条件也极有关系。 水分是使铁容易生锈的条件之一。化学家们证明：在绝对无水的空气中，铁放了几年也不生锈。 然而，光有