香菇和蘑菇有什么区别啊 日期:2021-09-18 13:10:41 人气:1 香菇和蘑菇有什么区别啊 一、形态特征不同1、香菇:菌盖直径5-12cm,有时可达20cm,幼时半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色,稍厚或厚,细密,具香味。