高度白酒放在冰箱里冷藏好几天了，为何不结冰？求解～～？

别说你的冰箱冷藏室那温度，就是放在冷冻室零下18度也不会冻的。除非你的白酒太假水太多了吧。
在我们北方冬天，零下二三十度白酒都不冻，还有好米醋上冻也差，盐量非常大的咸菜都不会冻实的，这些都不容易冻透。