小明的爸爸腿长1米，他迈一步能超过2米吗？

不能，走路时两条腿和腿迈出的距离形成三角形，根据三角形三条边的关系：“在一个三角形中，任意两边之和大于第三边，任意两边之差小于第三边。若两条较短边的和小于最长边，则不能构成三角形。”所以迈出的距离小于1+1＝2米。