有哪些蔬菜在南方很常见，在北方基本吃不到？

有哪些蔬菜在南方很常见，在北方基本吃不到？ 一、厚合菜 潮汕地区又叫“厚合菜”，正名为恭菜或?达菜，牛皮菜原产欧洲地中海沿岸，牛皮菜是我国北方夏淡季节的常见食用叶菜，鲜嫩多汁，适口性好。菜叶片富含还原糖、粗蛋白、纤维素、以及维C、钾、钙、铁等微量元素。具有清热解毒，行瘀止血的功效。 二、蕹菜 蕹菜是番薯属光萼组植物。在福建、广西、贵州、四川称空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，广东称通菜。北方比较少，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒。你吃过没？ 三、鱼腥草 这道菜北方也没有，这