火锅底料自己做，需怎么做？？？

家庭自制火锅底料的做法(一) 【材料】 鸡肉、干香菇、红枣、姜片、盐 【做法】 1、将鸡肉、香菇洗干净后， 和红枣、姜片一起放入汤锅中，加入适量清水，大火煮开，加入一点盐调味 2、煮10分钟左右，至鸡肉熟了之后，就可以放其他配菜开刷了，当然你也可以先喝点汤 小贴士：这是我们家吃火锅的方法，比较清淡，不过因为是家里养的鸡，这鸡肉好吃，汤也很甜。如果喜欢吃辣的，可以在自己碗里加点老干妈或其他的辣椒酱 家庭自制火锅底料 家庭自制火锅底料的做法(二) 【材料】 食用油，牛油，酱油，豆瓣酱，糍粑海椒，豆豉，姜粒，蒜