熟冻面包蟹蟹黄蒸时间长了能化成水么？

美味面包蟹（一蟹两吃：蟹黄炒饭、姜葱炒蟹）的做法步骤
1. 面包蟹一只，我买的是熟急冻的，约650克，解冻，然后拆开它。
2. 面包蟹的盖里有大量蟹黄，非常鲜美，整理出来，捣碎。
3. 锅中入油，加几篇姜片，少许盐，入蟹黄炒，加一个鸡蛋，少许料酒，打散，和蟹黄一起炒熟，放旁边。
4. 再入油，打入另一个鸡蛋煎熟，分成小块，加入剩饭
5. 加入生抽，苹果醋，米饭炒散。加入蟹