“酒”与中华文化结下了不解之缘，酒能消愁，酒能增进友谊，李白说：

呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁 李白《将进酒》：牵来名贵的五花马，取出价钱昂贵的千金裘，统统用来换美酒，让我们共同来消融这无穷无尽的万古长愁！