南极磷虾砖怎么吃

南极磷虾推广菜式： 金枝玉叶（软炸南极磷虾）： 主料：南极磷虾200克 辅料：鸡蛋150克,小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克,盐3克,味精2克,料酒5克,椒盐3克,花生油25克 软炸虾仁的特色：外表脆软，淡金黄色，南极磷虾嫩鲜。 烹制方法： 1. 将南极磷虾洗净，入碗中加精盐、鸡粉、料酒搅匀。 2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。 3. 勺内加花生油烧热，将南极磷虾裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。 金屋藏娇（南极磷虾蛋黄豆腐）