韩国辣椒酱和泰式甜辣酱一样吗?

日期:2019-10-14 22:34:00 人气:1

韩国辣椒酱和泰式甜辣酱一样吗?

韩国辣椒酱和泰式甜辣酱是不一样的。 1、制作材料不同 韩式辣椒酱的主要原料是:红辣椒、苹果、大蒜; 泰式甜辣酱的主要原料是:朝天椒、番茄、大蒜。 2、食法不同 韩式辣椒酱常用于腌制泡菜、韩式拌饭及各种韩式料理; 泰式甜辣酱常用于手抓饼、拌菜及各种泰式菜肴。 扩展资料: 泰式甜辣酱做法 原料:朝天椒60g、大蒜4头、番茄酱60g、糖适量、鱼露(可用盐代替)适量、玉米淀粉适量、有条件的可加一些柠檬汁。 做法: 1、将辣椒和大蒜放入小锅中,水量大概是辣椒和大蒜体积的三倍。先开大火煮开,在开小火煮20分钟;
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