兔肉与醋能吃吗
兔肉与醋能吃吗
日期:2017-12-15 13:08:35 人气:1
兔子和醋能一起吃
材料
主料:兔肉400克,
调料:辣椒(红,尖,干)50克,大葱20克,白皮大蒜20克,醋20克,黄油10克,花生酱10克,芝麻酱10克,嫩肉粉5克,豆豉3克,炼乳(甜,罐头)5克,白砂糖5克,盐3克,味精2克,豌豆淀粉5克,芝麻10克,料酒5克,辣椒油10克,花生油20克
做法
1.兔肉洗净切块,用嫩肉粉腌制一小时后,用清水冲洗干净。
2.将肉块放入大碗中,加各种酱料及精盐、白糖腌制入味,加湿淀粉上浆。
3.锅内加花生油烧九成热,放兔肉,改用慢火炸熟。另起锅,加辣椒油、黄