这两个碟刹器上面标识着F160/R140 F180/R160是什么意思 什么规格啊？

是指可以用的碟刹盘直径，160/140就是能用直径160mm和直径140mm的碟刹盘，180/160就是能用直径180mm和160mm的碟刹盘。