相对分子质量为162的有机化合物M，用于调制食用香精，分子中碳、氢原子数相等，且为氧原子数5倍，分子中

（15分）(1) （2分）羟基 羧基；（2分）(2)银氨溶液或新制Cu(OH) 2 悬浊液（2分）； (3)取代反应 消去反应（2分）(4) （2分） （2分）(5) 、 、 （3分，其它合理的也可给分） 试题分析：相对分子质量为162的有机化合物M，用于调制食用香精，分子中碳、氢原子数相等，且为氧原子数5倍，因此可设M的化学式为C 5n H 5n O n ，则12×5n＋5n＋16n＝162，解得n＝2，即M的分子式是C 10 H 10 O 2