鲈鱼水开后蒸多久最佳时间

鲈鱼怎么做？我当然还是选择清蒸咯 1.先将鲈鱼去掉鱼尾，再用刀把鱼背划开，把鱼全身抹上少许盐， 2.再把鱼肚里面塞上姜丝、蒜、葱白， 3.再把鲈鱼放盘子里面，淋上酱油、油、几滴白醋（没有白醋，黑醋也可以），腌制20分钟左右， 4.再把锅里加上水烧至滚开， 5.再把鲈鱼放锅里，盖上盖子大火蒸上气，再转小火蒸7-8分钟就可以了， 6.蒸好的鱼不要急着出锅，先在鱼身上撒上葱花，让蒸气把葱花香味蒸出才出锅。 这样做的鲈鱼又鲜又嫩，绝对的美味 想吃原味的就得清蒸，想吃浓郁的口味就得红烧。不管是什么口味？由你而定的