虾头里发现的，这是什么东西？求解

从你的图片上看，这个是钙石。

虾的头部里有一个钙石，钙石的主要作用就是给虾脱壳提供钙质贮存的场所。每次脱壳前期，甲壳里的钙向钙石里转移，钙石变大，甲壳变薄、变软，然后开始脱壳。脱壳后期，体内钙石的钙向皮质层转移，皮质层变硬、变厚，形成甲壳，钙石最后变得很小。