动物，这是什么东西啊，吃着怎么样

这叫虾姑，又叫螳螂虾，虾蛄味道鲜美，成为沿海城市宾馆饭店餐桌上受欢迎的佳肴。中医认为，海水虾性湿、味甘咸，入肾、脾经；虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。