怎样煮蚶子！急！！！！！！！！

LS回答的都是烧饼。
楼主你把蚶子洗干净下锅切点姜丝里面直接用水煮就好了。
吃的时候配上姜醋汁。
如果喜欢吃半生的，微微开口就好了。。煮久了蚶子会缩水，口感也老、韧