青椒肉丝面的做法,青椒肉丝面怎么做好吃,青椒肉丝面的家
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日期:2016-11-24 16:48:28 人气:1
青椒肉丝打卤面
用料
青椒两个
肉丝
淀粉
油盐生抽
李锦记豆豉蒜蓉酱一勺
葱姜蒜末
面条
青椒肉丝打卤面的做法
油锅六分热,葱姜蒜起锅爆炒至有香味,放入青椒块翻炒。加小半碗凉水烧两分钟,大火。
倒入拌过淀粉的肉丝,翻炒,加蒜蓉酱一勺,加盐,生抽一勺,盖锅烧三分钟。
下面条。熟后捞出盛入大碗内,不加水。
将炒好的青椒肉丝卤倒入面碗,拌后静置三分钟入味。
青椒肉丝面
材料
肉丝150克,青椒两个,姜10克,老抽10ml,生抽15ml,白糖5克,料酒5