俗语所说的“开门七件事”是指什么？

由于宋代饮茶风气更盛，于是茶成了人们日常生活不可或缺的东西。吴自牧《梦粱录》说：“人家每日不可阙者，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”这说的是南宋临安的情形，也就是后来俗语所说的“开门七件事”。