西红柿可以放在冰箱里吗

首先提醒大家小心买到催熟的西红柿，为了尽早上市，或是为了卖得好，一些商家会对西红柿进行人工催熟，这样西红柿发育不充分，就不好吃，催熟西红柿形状不圆，外形多呈棱形。如果掰开西红柿的话，催熟的西红柿少汁，无籽，或籽是绿色，自然成熟的西红柿多汁，果肉红色，籽呈土黄色，催熟的西红柿果肉硬无味，口感发涩，自然成熟的吃起来酸甜适中。 西红柿，深受人们的喜爱。那怎样长时间保存西红柿呢，可以参考以下几种方法： 一、冷藏法 成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好，10天之内可保持新鲜和营养。温度太低，西红柿会失去鲜味，并且