车里的矿泉水真的不能喝吗？？据说车内的矿泉水在高温下会产生致癌物质！！

可以喝的，没那么严重
1、PET材质要到260℃以上才熔解为乙醛类物质
翻转矿泉水的瓶子，可以看见下面有个小小的符号，三角形中写了数字“1”，这是最常见的塑料材质之一聚对苯二甲酸乙二醇酯，绝大多数的矿泉水、饮料瓶采用PE材料。PET材质在70、80℃下开始变软，在水参与的情况下，要到260℃以上才熔解为乙醛类物质。
夏天车内最高温度的确可达70-80℃！但是这个温度仅仅会引起矿泉水瓶的物理性质的变化，毒性物质的泄漏几乎可以忽略。
结论是，如果你在高温的车厢里放了瓶