在扑灭油品火灾时需要同时用水冷却为什么

原油与重质油都属于沸喷性油品，火灾中在一定的条件下能够发生沸溢或喷溅的现象，如：轻、重原油、重油、渣油、蜡油和焦油等。发生沸溢或喷溅，往往来得比较忽然，致使大量燃烧的油品涌出罐(池)外，不仅能造成大面积火灾，而且会直接威胁在场灭火职员和灭火装备的安全，具有很大的危险性。从此类火灾的实际情况看，它除了具有一般油品火灾的特点和规律外，还有其独特的特点和规律，不仅要从理论上熟悉它，而且还要把握扑救中的一些战术措施，增强扑救这类火灾的能力。????? 一、油品发生沸溢和喷溅的条件??? 沸溢和喷溅是两个完全不同