干海鲜叫甜晒鱼,还是叫天晒鱼?还有别的叫法?

日期:2021-04-03 20:03:04 人气:1

干海鲜叫甜晒鱼,还是叫天晒鱼?还有别的叫法?

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   “甜晒鱼”和“风干鱼”是标准叫法,青岛人爱把风干鱼叫做甜晒鱼,比如青岛特产一鲁鲜甜晒黄花鱼就叫一鲁鲜风干黄花鱼。  至于“天晒鱼”是对“风干鱼”和“甜晒鱼”的释义而已。


    甜晒鱼是青岛渔家特有的美食,悠久的历史了。青岛是海滨城市,海鲜对于青岛人来说可是最具诱惑力的美味。吃海鲜讲究一个“鲜”,可是在鲜之外,还有另一种海鲜的味道,

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